Les partenaires
L'ensemble des collectivités territoriales, publiques et institutionnelles concernées par le projet soutient activement le projet de Cité des Climats et vins de Bourgogne.
Bourgogne BIVB
Préfet de la Région Bourgogne-Franche-Comté
Région Bourgogne Franche comté
Côte d'Or le département
L'Yonne conseil départemental
Saône-et-Loire le département
Ville de Beaune
Beaune Côte & Sud
Chablis
Ville de Chablis
FDAC
Mâconnais Sud Bourgogne
FEADER
Mâconnais Beaujolais agglomération
Communauté de communes Mâconnais Tournugeois
Climats du vignoble de Bourgogne
Le BIVB, porteur du projet
UN PROJET FÉDÉRATEUR
Le projet Cité des Climats et vins de Bourgogne, structurant pour les filières vin et tourisme de la région, est impulsé et piloté par l’interprofession. Il est pensé en concertation avec les collectivités, la filière touristique et le monde viticole.
Les projets des sites à Chablis et à Mâcon sont portés par le Bureau Interprofessionnel des Vins de Bourgogne pour chacune des phases du projet (préfiguration, conception et construction puis exploitation des sites).
La ville de Beaune, elle, est le maître d’ouvrage pour la construction de la Cité à Beaune. Celle-ci s’intègre en effet dans un projet d’aménagement de quartier plus vaste. La ville réalisera les travaux selon un cahier des charges rédigé conjointement avec l’Interprofession des vins de Bourgogne. Le BIVB est en charge de l’élaboration du contenu et des messages au sein de la Cité ainsi que de l’exploitation du site.
Le développement du contenu relatif aux Climats de Bourgogne est pour sa part réalisé en lien avec l’Association des Climats du vignoble de Bourgogne.
UN FINANCEMENT PUBLIC ET PRIVÉ
Un investissement prévisionnel maîtrisé
Le coût global prévisionnel du projet est de 22 millions d'euros HT pour les 3 sites.
A Beaune : 14,5 M€
A Mâcon : 4,4 M€
A Chablis : 3,1 M€
L'investissement prévisionnel intègre la construction, les aménagements et la scénographie intérieure.
L’ensemble des collectivités territoriales, publiques et institutionnelles au niveau régional est fédéré autour du projet de la Cité des Climats et vins de Bourgogne. Pour preuve, plus de 50% du financement est apporté par des financements publics. Le Conseil Régional de Bourgogne Franche-Comté y joue d’ailleurs un rôle majeur et moteur, la finalité du projet Cité s’inscrivant pleinement dans le schéma régional de développement du tourisme et des loisirs 2017/2022.
Les collectivités partenaires :
Le Conseil Régional de Bourgogne Franche-Comté, le Conseil Départemental de la Côte-d’Or, la Ville de Beaune, la Communauté d’Agglomération Beaune Côte et Sud, le Conseil Départemental de l'Yonne, la Ville de Chablis, le Conseil Départemental de Saône et Loire, la Communauté d'agglomération - Mâconnais-Beaujolais Agglomération, le Pays Sud Bourgogne, la Communauté de commune Mâconnais-Tournugeois,l’Europe via le programme Leader.
La filière vins participe également de façon significative au projet.
L’Interprofession des vins de Bourgogne finance à hauteur de 3,5 millions d’euros le projet global (dont 500K€ au titre du BIVB Chablis, tandis que les vins de Chablis (FDAC) financent spécifiquement le projet de Cité à Chablis pour 100K€.
La gestion de ces 3 équipements, confiée à l’Association Cité des Climats et vins de Bourgogne, permettra de bénéficier de financements complémentaires via le mécénat.